芝麻酱,就要拌拌拌拌......
在东北万物皆可糖葫芦,在小编心里“万物可拌芝麻酱”,火锅、麻辣烫、拉面......这些美味都离不开芝麻酱,话不多说,小编珍藏了几种芝麻酱吃法,赶快收藏吧!
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01麻辣拌
1材料
● 丸子、泡面、白芝麻、芝麻酱、大蒜、辣椒粉
2做法
●备好蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉,加入热油爆香。
● 加入生抽2勺、蚝油1勺、白醋2勺、白糖半勺、盐适量、芝麻酱2勺搅拌均匀。
● 将丸子和泡面煮熟,捞出与酱汁拌匀即可。
02麻酱拌土豆片
1材料
● 土豆、蒜、辣椒面、小米辣、芝麻酱、生抽、醋、葱花
2做法
●土豆切片,用沸水将土豆片煮软。
● 碗中加蒜、辣椒面、孜然粉、小米辣,浇热油爆香。
● 再加入芝麻酱、2勺生抽、1勺陈醋、少许盐和白糖,与土豆搅拌均匀。
03麻酱拌水饺
1材料
● 水饺、蒜末、葱、小米椒、芝麻酱、生抽、米醋
2做法
●冷水下锅煮饺子,水开后加两次水继续煮开。
● 碗中加入蒜末、葱、小米椒、生抽、米醋、芝麻酱,淋上热油拌匀。
● 将调味料与饺子拌匀即可。
04海底捞麻酱拌宽粉
1材料
● 2勺花生芝麻酱、半勺蒜泥、半勺干碟、半勺花生碎、2勺小米辣、香菜、葱、1勺醋、1勺白芝麻、一勺丸滑味碟等。
2做法
● 将蘸料在碗中搅拌均匀。
● 将蘸料与宽粉拌匀。
喜欢芝麻酱的不要错过,这些做法,可以着手试试啦~