花椒粉和胡椒粉是两种很常见的调味料，相信在很多人的家里都有，不过这两种调料在原材料和味道上面都差的很远，一起来详细了解下它们的区别吧。

花椒粉和胡椒粉的区别

1.味道不同

胡椒粉是胡椒粒粉碎成的，味道鲜辣，主要祛除腥臊味。而花椒粉是由花椒粒粉碎而成，麻香，是川菜的调味品。

2.分类不同

花椒粉只有一种。而胡椒粉可以分为黑胡椒粉和白胡椒粉。

3.制作方法不同

胡椒粉是胡椒的果实成熟晒干后磨制成的。而花椒粉是果实去皮后磨制成的。

4.用途不同

胡椒粉一般是放在汤里，比方说羊肉汤，鱼汤等。花椒粉则主要用于烧烤，但是花椒粉的用途比较广泛，几乎可以用于任何菜。

5.禁忌食用的人群不同。

花椒粉和胡椒粉一般人群都可以食用，但是花椒粉孕妇、虚火旺盛者忌食。胡椒粉则是消化道溃疡、痔疮者忌食。

花椒粉和胡椒粉可以一起用吗？

胡椒粉和花椒粉可以同时使用。